|
|
Ресторан Brasserie Phuket
|
Кусочек Бельгии в Пхукет Таун
|
 Brasserie, расположенный в центре города Пхукета - фокус для тех, кто любит хорошее пиво, европейскую кухню, и искушенную атмосферу. Для тех, кто знаком с бельгийкими 'brasseries', при входе в этот большой ресторан будет нисколько не удивлен, поскольку место реальный кусочек Бельгии, скопированный до совершенства.
Есть центральный бар с несколькими сортами разливного Бельгийского пива, наряду с большим выбором бутылочного пива и алкоголя, и ресторан составлен из отдельных обеденных зон, включая умный, 'находящийся на открытом воздухе' раздел, принимать пищу в котором - значит чувствовать себя в райском саду, но в действительности - место с кондиционером. |
| |
|
| ............................................................................................................................................................................................................................ |
|
 Официанты в Brasserie в основном составленные из местной университетской молодежи, ловко одеты в передники марона, белые рубашки и черные жилеты, точно так же как их коллеги в Брюсселе или Антверпене, и приятно эффективны.
Мы сидим за барной стойкой потягивая Delerium Nocturnal, бельгийское пиво.Бельгийская кухня уменьшительно богато ароматами и текстурами и великолепно дополнена приправами и фруктовыми вкусами, не говоря уже о пиве, обладающем силой тигра. |
| |
|
| |
 Brasserie имеет полное, 12-страничное меню, из которого мы выбираем moules l’escargot, свежие импортные мидии с маслом, петрушкой и чесноком + легкий плавленый сыр на вершине. Они обслуживаются на тарелке горячих белых камней, где визуальный и гастрономический эффект очень впечатляет. Мы также заказываем эффективное трио из фуа-гра, включающего террин из утиной печени, пожаренную на сковороде печень утки и пате из печени утки. Еда сопровождается идельно испеченным домашним хлебом (Brasserie также делает свое собственное мороженое). Блюдо - просто пальчики оближешь.
Северо-атлантический лосось, приготовленный в масле, и обслуживаемый с запеченым картофелем, лимоном и петрушкой - популярное блюдо Бельгии и Brasserie еще раз это одтверждает; все свежее, и настолько вкусное, насколько возможно. Бутылка  удивительно здравого, розового вина Domaine Ott Clos Mirelle, сопровождает все это, и ко времени, когда на стол приходят креветки с чесночным соусом diavolo – свежие креветки, чеснок, помидор и сливки с домашним рыбным сосусом и вкусом эстрагона, мы реально объедаемся.
Дизайн, настроение, сервис, список напитков и меню в Brasserie - без сомнения первый класс, но это все увеличивает цены, и этот вид качества будет стоить денег. Однако, Brasserie обслуживает только импортный товар высокого полета, с продуктами упакованными вручную, и Вы можете убедиться сами, что отличное планирование, эксперименты и опыт - стоят позади успеха этого ресторана. Это место высоко рекомендуется для всплеска. |
Ресторан Brasserie Phuket |
 время работы: 11:00 - 24:00
место: центр города Пхукета на Rassada Road
тел: 076 210 511
|
| ............................................................................................................................................................................................................................ |
|
| ............................................................................................................................................................................................................................ |
ИСТОРИИ НА ТЕМУ |
 Регсторан Salvatore's |
|
|
|
 Ранее очень успешный в Патонге, Сальваторе переместился в более тихий город Пхукет, несколько лет назад и с тех пор, создал отпечаток своей неподражаемой кулинарии, в самом сердце города, в виде...
 Читать дальше... |
 Управляемый Pinky, Бангкокским поваром-кондитером, Gallery Café - приют для тех, кто ищет классные европейские блюда, сладости, ледяное пиво и опытно приготовленные коктейли...
Читать дальше... |
|
| Бельгийское Пивное Кафе |
|
 ‘Seafood' являются последним кулинарным творением Trisara – единственный курорт с пятью звездами на острове, с Тайским шеф-поваром. Расположенное на берегу, место идеально для изысканных обедов с...
Читать дальше... |
 Бельгийское Пивное Кафе, в Graceland Resort & Spa, могло быть описано различными способами: большой бар с хорошим рестораном, уникальный ресто-бар или полномасштабная точная копия подлинного бельгийского бистро...
Читать дальше ... |
|
|
|
|
принадлежит ©