|
|
Ресторан Trisara Seafood в Пхукете
|
Ресторан Морепродуктов Шепчущий Своими Соблазнами
|
 При входе в ворота Trisara между Лаян Бич и Банановым пляжем на выразительно естественном северо-западном побережье Пхукета, каждый, подобно Джеймс Бонду, пропитывается чувством огромной крепости. Только это не злое логовище злодея - это роскошь с пятью звездами в ее опрометчиво лучшем проявлении, на 40 акрах великолепных зеленых садов. Минутами позже, гольф-электромобиль высаживает нас на более низком ресепшене, и мы спускаемся по, довольно королевской, лестнице в центральный двор курорта, ограниченнный пляжем, являющимся домой для его ресторанов и плавательного бассейна.
‘Seafood’ - последнее кулинарное творение Trisara – единственный 5* курорт на острове, с Тайским шеф-поваром. Повар, г-н Кла - изучал искусство кулинарии путешествую по всему миру. Сидней, Нью-Йорк, Сингапур и Испания – дали богатый опыт работы, как в одиночку, так и рядом со звездными поварами. |
| |
| |
| |
|
 Сам ресторан, непосредственно отражает противоположную сторону двора, представляя изящную морскую тему, включая морские канаты вокруг маленьких стобов, синие, белые и бирюзове тона, а так же решетчатые ставни.
Снаружи, легкие детали, в виде решеток увеличивают изящество места. Этот ресторан не должен говорить громким голосом; вместо этого он тихо шепчет своими соблазнами. |
| |
|
| |
 Мы выбираем столик на украшенной деревом террасе, хотя есть возможность сесть на пляже, или в интерьере с кондиционерами, под звуки музыки кафе Дель Мар. Это не самый красивый день, но тем не менее волшебство этого места пересиливает и единственная музыка, которую мы слышим (или потребность) - крах волн на берегу и нечетное количество рыбацких лодок.
После блюда смешанных международных устриц (на Пхукете они самые мускульные) мы получаем тартар из свежего тунца с помело, цитрусовыми, имбирем и сушеными морскими водорослями, и это почти совершенный дуэт с зеленой спаржей и картофелем. Мы не смогли бы получить лучший пример уровня кухни 'Seafoos', не попробовав это рыбное блюдо.
Мы также наслаждаемся легкой, разделанной рыбой с жареным картофелем, наряду с блюдом из морского окуня, включая кальмара, сладкий горох, морской гребешок и красную лебеду. Всего это, плюс небесный выбор десерта и вино из Прованса, достаточно, чтобы, как полагает каждый, сделать земной рай достижимым – это только вопрос знания, где искать. |
| |
Подсказка: ‘Trisara’ название ‘третьего сада на небесах’ на санскрите.
Вас поразит здесь полное равновесие: Seafood конечно не недоступнен для негостей гостиницы, и все же ресторан остается местом для очень специального, выходного дня, для той необычной пищи, которой все мы должны баловать себя время от времени. |
Ресторан Seafood в Trisara |
часы работы: 12:30 –15:00, 19:00 – 22:30 закрыт по воскресеньям
место: курортный отель Trisara Resort, северо-западный Пхукет
тел: +66 (0)76 310 100 |
| |
|
| |
|
 Trisara - определенно самый лучший романтический курорт в Пхукете. Кто может сопротивляться потрясающим видам заката из частной виллы с бассейном посреди зеленого тропического склона; внимание уделено каждой детали; пышность огромной мягкой кровати с чувственной музыкой из звуковой системы Bose?...
 Читать дальше... |
|
|
|
............................................................................................................................................................................................................................ |
|
............................................................................................................................................................................................................................ |
|
|
|
|
принадлежит ©