|
|
|
|
|
|
| ........................................................................................................................................................................................................................... |
Имеется такое высказывание, что, если Вы действительно хотите узнать страну, посетите ее местные рынки.
В Таиланде эта истина верна, как никогда; Только прогуливаясь по рынку, вы сможете впитать бесчётное количество местных ароматов, а самые интересные и экзотические покупки можно совершить только на местных рынках Чианг Мая. Здесь, дружелюбными Тайскими людьми, предлагается гигантский массив товаров, и по очень низким ценам. Посещение несколько рынков, перечисленных ниже, будет для вас прекрасной экскурсией по Северной столице, хотя это то самое место, где совершаются самые невообразимые и разнообразные покупки, которые вы не сделаете в простых магазинах |
| ........................................................................................................................................................................................................................... |
 Рынок Варорот в Чианг Мае (Warorot market)
|
 Расположенный на берегу реки Ме Пинг, чуть севернее Ночного Базара, рынок Варорот (Warorot market) является типичным примером крупного китайского сообщества, обосновавшегося вдали от Поднебесной. Затейливые иероглифы , красно-жёлтая цветовая гамма, красочный китайский храм, большое количество магазинов по продаже золота и большой, крытый рынок, где по дешёвке можно приобрести всё необходимое для жизни, включая продукты и еду, одежду и обувь, бельё и аксессуары, электро-бытовые приборы и цифровые диски, часы, цветы, детские игрушки, дорожные сумки и прочие изделия, не поддающиеся классификации. Если вам нужна масса недорогих вещей, естественно соответствующего качества - смело направляйтесь на Варорот. Цены здесь, в отличии от универмагов, довольно низкие, а учитывая возможность торговаться, вы обязательно что-нибудь здесь, да и приобретёте. В дневное время, периметр рынка блистает открытыми золотыми магазинами, которые ближе к вечеру закрываются, уступая место уличным торговцам одежды и еды. Выбор блюд очень огромен, начиная от BBQ и заканчивая вегетарианской пищей, и ассортимент свежих фруктов достаточно широк. Внутри рынка на первом этаже ожидайте увидеть большое разнообразие продуктов, сладостей, полуфабрикатов, сушёную и ферментированную рыбу, зелёный чай и кофе, конфеты, сухофрукты и пр. На втором этаже можно найти одежду и обувь, включая детскую, сумки и чемоданы, шёлк, постельное и нижнее бельё, текстиль и мн.другое. Если вы ищите сувениры и изделия кустарного промысла - вы пришли не по адресу, всё это ищите на Ночном Рынке и ему подобных местах.
Дабы насладиться красочной картиной рынка Warorot market, сюда лучше прийти в вечернее время, когда место освещается неоновой рекламой и мобильными кухнями уличных продавцов, на свет которых, словно мотыльки слетаются тысячи голодных местных жителей и туристов. Не вздумайте приезжать сюда на автомобиле, место для парковки - найти будет достаточно трудно! Лучше всего прийти пешком.
часы работы: внутри 08:00 - 17:00; снаружи круглосуточно (искл. золотые магазины закрываются к 17:00)
адрес: Wichayanon Rd |
........................................................................................................................................................................................................................... |
Рынок Мыанг Май в Чианг Мае (Muang Mai market)
|
 Если от Warorot Market двигать дальше на север, вдоль набережной, лёгкая десятиминутная прогулка приведёт вас к рынку Муанг Май (Muang Mai market). Продуктовый рынок, занимающий несколько кварталов, не затихает ни на минуту, выбрасывая на прилавки сельскохозяйственную продукцию Таиланда. Бойкая торговля происходит как внутри, так и снаружи, на открытом воздухе и даже вдоль набережной, которую тщательно патрулируют полицеские. Здесь так же проблема с бесплатной парковкой, и если не хотите нанести визит в полицейское управление, для оплаты штрафа, заплатите 20 Вт и оставьте своё ато/мото средство в одном из ангаров в северной части рынка (находятся справа, прямо у реки). После этого можно хоть целый день спокойно гулять среди прилавков, которые никогда не пустеют. Одни торговцы сменют других, третьи ждут своей очереди, что бы заехать внутрь рынка, тут и там снуют телеги заполненные свежим товаром, мотобайки, продавцы и покупатели. И что интересно никто друг другу не мешает - просто настоящий эпицентр терпимоти и понимания. На этом рынке можно купить как оптом, так и врозницу: свежие овощи и фрукты, зелень и специи, мясо и живую речную рыбу, охлаждённые морепродукты и всё что из них делают, колбасы, карри и различные приправы, свежие и сушёные грибы, всевозможные полуфабрикаты, свежие наборы для тайских супов....мне кажется проще сказать чего здесь - нет. Короче, если вам нужны свежие Тайские продукты - отправляйтесь на Муанг Май. Многие владельцы городских ресторанов и магазинов, а так же оптовики со всей провинции, затариваются именно здесь. Рынок работает круглосуточно, но лучше прийти сюда рано утром. И не забывайте про парковку!
адрес: Wang Singcome Rd
часы работы: 24 часа
|
........................................................................................................................................................................................................................... |
Рынок Тханин в Чианг Мае (Thanin market)
|
 Популярный у местных жителей, крупный городской рынок Тханин, спрятавшийся среди узких переулков, к северу от ворот Чанг Пыак (Chang Puek gatr), представляет из себя средне арифметическое между Warorot и Muang Mai, являясь своего рода универсальным торговым местом. Крытое строение, приютившее у себя продавцов готовой еды, свежих фруктов и овощей, птицы, зелёного чая, мяса и рыбы, морепродуктов, зелени, карри, специй, тайских фруктовых чипсов, сладостей и десертов, окружено магазинами и строками торговых кабин торгующих одеждой, обувью, аксессуарами, сумками, парфюмерией и косметикой, часами и дисками, моющими средствами, мобильными телефонами и прочей бижутерией. Цены на еду, которую готовят прямо у вас на глазах, здесь достаточно низкие, чего не скажещь о свежих фруктах, привозимых с рынка Муанг Май и перепродающихся здесь уже совсем по другим ценам. На Тханин имеется большой выбор выпечки и дессертов, и если вы настоящий сладкоежка, вам будет из чего выбрать. Поражает огромный выбор готовых карри-супов, различных острых закусок, солений, колбас северного стиля, жареного мяса, всевозможных салатов и приготовленной на углях речной рыбы. И ещё одна приятная новость - рынок Thanin Market оборудован бесплатной стоянкой, так что можете закупаться по полной программе.
адрес: Chang Puek Rd
часы работы: 04:30 - 21:00 |
........................................................................................................................................................................................................................... |
Рынок Сомпхет в Старом Городе Чианг Мая (Thanin market)
|
 По Moon Muang Rd, севернее ворот Тапэ (Thapae gate) находится рынок Somphet market. Эта живая точка - прекрасное место для покупок свежих овощей, фруктов и конечно еды, которая предлагается здесь целый день и до полуночи. Лучше прийти сюда рано утром, что бы снять самые свежие сливки, а заодно и позавтракать. Многие школы кулинарии проводят здесь свои занятия, закупая со студентами нужные инградиенты будующих блюд. В северо-восточном углу Старого Города - это наилучшее место для закупки свежих фруктов, десертов и сладостей. Так же здесь всегда можно приобрести курицу-гриль, колбасу Сай Уа, Сай Крок, Красного Снаппера (рыба Таб Тим) приготовленного на углях и Пла Бук, небольшой сом одетый на бамбуковую палку (обе высоко рекомендуются), жареную свинину, различные виды закусок завёрнутые в банановые листья, на основе риса, кокосовой стружки, бананов, липкий и простой рис, зелёные листовые и другие овощи, а так же многие другие экзотические продукты. Блюже к вечеру область вокруг рынка, начинает заполняться, подобно светлячкам, мобильными кухнями, предлаающими различные виды супов на основе лапши, роти с многими видами наполнителей, и блюда из риса.
адрес: Moon Muang Rd
часы работы: 06:00 - 18:00; еда обычно предлагается до полуночи |
........................................................................................................................................................................................................................... |
|
| ........................................................................................................................................................................................................................... |
Рынки Чианг Май и Чанг Пыак в Старом Городе Чианг Мая
|
 Другие популярные места, где вы сможете закупить еду, свежие фрукты и овощи, а так же вкусно и недорого поужинать на свежем воздухе - рынок Чианг Май, расположенный, как вы уже наверно предположили, у одноимённых ворот, на южной стороне Старого Города и рынок Чанг Пыак, у древних ворот с таким же названием, что на северной стороне. Обе точки, предлагают широкий ассортимент еды, раза в два превышающий аналогичный на рынке Somphet Market. Это настоящая находка гастрономических сокровищ, начинающих благоухать своими ароматами с наступлением заката, и буквально выплёскивающихся на проезжую часть, создавая здесь в вечернее время затруднённое транспортное движение. Оба этих места - совершенный полигон для испытания вашей предприимчивости и дегустации одного или нескольких местных блюд, которые Вы никогда не сможете увидеть в других местах Таиланда. Возьмите всего понемногу, пируйте под открытым небом за простым пластмассовым столом, и наслаждайтесь приятным времяпрепровождением.
адрес: Bumroongburi Rd (Chiang Mai market); Maneenoparat Rd (Chang Puek market);
часы работы: 05:00 - 17:00; еда обычно предлагается до полуночи |
........................................................................................................................................................................................................................... |
Рынок Тон Ламьяй в Чианг Мае (Ton Lamyai market)
|
 Прогуливаясь вокруг рынка Варорот (Warorot), после 18:00, по мере приближения к реке Ме Пинг, вы заметите изменение запаха воздуха. Позвольту вашему чутью стать вашим проводником и запахи еды, предлагаемой уличными торговцами, постепенно начнут заменяться восхитительными ароматами жасмина, роз, лилий и хризантем; настоящий оазис ароматов в Чианг Мае. Это - Тон Ламьяй (Ton Lamyai), старейший городской цветочный рынок, расположенный вдоль речного берега, прозваный "влажным рынком", за постоянно мокрую землю, орошаемую водой, падающей с цветов. Товар, который выделяет Тон Ламьяй, от других продуктовых рынков Чианг Мая - это цветы. Круглый год Вы найдете это место, буквально разрывающееся от свежесрезанных букетов и фантастичеких ароматов. В продаже орхидеи, хризантемы, розы и бесчисленное число другой флоры, как оптом, так и собранные в красивые букеты, совершенные для того, чтобы украсить ваш гостиничный номер. Кроме цветов, здесь можно купить свежие фрукты и клубнику, выращенную на горных плантациях, и являющуюся в настоящее время, не таким уж и редким лакомством в Таиланде.
Даже если Вы не хотите ничего покупать, поездка на рынок оставит вам только приятные впечатления, закреплённые в сознании красотой и ароматом всех тех цветов.
часы работы: круглосуточно
адрес: Wichayanon Rd, сразу за рынком Warorot Market |
........................................................................................................................................................................................................................... |
Рынок Камтьенг в Чианг Мае (Kamthieng market)
|
 Подпирая с юга своими пышно-зелёными боками, бетонный блок супермаркета Tesco Lotus, широко раскинулся рынок Камтьенг (Kamthieng). Являясь одним из самых озеленённых мест Чианг Мая, рынок предлагает всё, что связано с озеленением и художественным оформлением дома, а так же сада. Яркие и разноцветные цветы в горшках, тропические растения различных видов и размеров, сочные штабеля готовых газонов, глинянные горшки и керамические картины из древних мифов, скульптуры-фонтаны выполненные в формах всевозможных божеств, удобрения, садовая техника, плетёная мебедб, различные поделки из дерева и бамбука, семена и пр.и пр. Если у вас дома имеется приусадебный участок, советую заглянуть, может что-то и понравится..
часы работы: 09:00 - 18:00
адрес: Assada Thron Rd, за супермаркетом Tesco Lotus (к северу от старого города) |
........................................................................................................................................................................................................................... |
Рынок Типпанэт в Чианг Мае (Tippanet market)
|
 Рынок Типпанэт, угнездившийся на тихой улице, не доезжая аэропрта - это миниатюрное подобие московского Птичьего Рынка в Чианг Мае. Здесь продают кошек, собак, птиц , попугаев, крыс, черепах, аквариумных рыб, а так же корма, лекарства и оборудование для содержания домашних питомцев. Из собак особой популярностью пользуется порода Хаски (у которой глаза разных цветов) , лабрадоры и некоторые миниатюрные породы. Кошек, несмотря на весьма жаркий климат, тайцы предпочитают длинношерстных.
часы работы: 10:00 - 16:00
адрес: Hai Ya Rd, слева на пересечени Thipannet Rd и Wualai Rd (к югу от старого города) |
........................................................................................................................................................................................................................... |
Другие рынки в Чианг Мае (Chiang Mai market)
|
 В основном, в Таиланде есть два типа рынков. Первый тип известен как Талат Сод (или продуктовый), который является более распротранённым рынком. Он всегда находится в одном и том же месте, работает по определённым часам, и семь дней в неделю. Второй тип - Талат Над (временный рынок), который открывается нерегулярно и в разных местах. В городе ли, в деревне, Вы можете встретить их повсюду, где есть покупатели, и куда фермеры или купцы привозят свой товар на продажу. Этот тип рынка в основном предлагает смешанную продукцию: еду, одежду, посуду и т.д. Такие рынки есть почти в каждой Тайской деревне, большой или маленькой - место ему всегда найдётся. Местные жители очень любят такие рынки, потому что товары здесь являются обычно более свежими, чем в магазинах, а так же более дешевы.
Чианг Май тому не исключение, и за всеми рынками очень сложно уследить и тем более сосчитать. Вокруг Чианг Мая, в любом районном центре есть свой Талад Сод и по праздникам, когда у местных жителей появляются деньги, как грибы после дождя вырастают временные рынки и создаются ярмарки. Многие предлагают еду и продукты, другие одежду и обувь. В самом Чианг Мае насчитывается около 15 крупных рынков, похожих один на другой, и посещать каждый из них , чисто из любопытства, не имеет ни какого смысла. Все яркие моменты обыденной Тайской жизни можно поймать, посетив лишь один единственный рынок....И вообще - на Тайском местном рынке иногда может случится самое необыкновенное..
|
|
................................................................................................................................................................................................................... |
|
|
| ................................................................................................................................................................................................................... |
|
| ................................................................................................................................................................................................................... |
|
 |
|
|
|
|
