|
|
Ресторан Ficus - Кхао Лак
|
Пляж Паквип Бич Рестораны & Кухни
|
Если бы любой смог точно объяснить, что нужно cделать для успеха ресторана, он ушел бы на пенсию очень богатым человеком, после написания книги о волшебных компонентах.
Некоторые идут в рестораны из-за атмосферы, но если Вы хотите атмосферу без хорошей кухни, Вы просто можете остаться дома, не правда ли? Нет, это определенно комбинация атмосферы, дизайна, изысканной кухни и места. Ficus (Фикус), в Sarojin, имеет все эти компоненты и даже больше. |
| |
| |
| |
|
 Где это?
|
 Расположенный в покрытых листвой садах Sarojin, 11км к северу от центра Кхао Лак (Khao Lak), Ficus не трудно найти, поскольку ресторан находится слева от ресепшн/лобби, в роще деревьев – главным образом Ficus(Фикусов)... |
| |
Дизайн |
 Открытосторонний, с высокими скользящими дверями и изящными вазами, вкрапленными повсюду, Ficus - одноместный номер со столами на террасе снаружи. Внутри, он хорошо освещен, а снаружи очень интимный.
В дизайне присутствуют белые колонны с китайскими мотивами на них, а так же продуманный потолок из древесины и штукатурки, и китайских ваз. Ficus не стремится выглядеть красивым, ресторан просто является тем, чем он есть, пройдя длинный путь от установки и слов, непосредственно к делу. |
| |
|
| |
Атмосфера |
 Щебет лягушек в близлежащем водоеме и устойчивый гул цикад, представляет музыку из кинофильма Мать-Природа, наряду с тщательно подобранной музыкой настроения. Даже дождливым вечером - это отличное место для ужинов.
Не смотря на то, что ресторан выглядит весьма формальным, это также хорошее место, чтобы наслаждаться едой в атмосфере вечеринки. Не волнуйтесь, Ficus - многолик и универсален. Веселый и хороший актив для кулинарного заведения. |
| |
Вино |
 Примерно 450 марок - вам будет из чего выбирать, включая редкие и дорогие вина. Мы потягивали красное Каберне Merlot Cape Mentelle, и были по уши довольны.
К слову о коктейлях Ficus: столь же прост, как это может казаться, ресторанные критики часто измеряют эффективность списка напитков, заказывая заранее сухое Мартини. Вы были бы удивлены этим фактом, как много ресторанов не знает, как правильно смешать коктейль – Ficus с триумфом прошел это испытание.
На протяжении всего дня есть хороший выбор вина в бутылках или бокалах, и здесь вы найдете представителей с каждого континента. |
| |
Кухня |
 Адаптация и гибкость - слова о кухне Фикуса (Ficus). В меню, представляющем блюда со всех регионов страны, чувствуется сильное Тайское присутствие, пища превосходно приготовлена и представлена. Фактически, Вы можете быть более заняты вашей фото-камерой, чем Вы ожидали бы.
Появление итальянского антипасто из морепродуктов обильно вызывает слюноотделение и хорошо себя оправдывает, далее приходит растительность в виде слата из смешанных овощей с оливковым маслом, но лучшее блюдо вечера безусловно - приправленная зеленью лазанья с омаром, в томатном соусе с базиликом.
В следующий раз, я клянусь, что когда я снова приеду в Sarojin, я снова закажу это превосходное и заполненное ароматами блюдо. В меню есть обширный список десертов, но почему бы не закруглять вечер спиртным? |
| |
Сервис |
 Для такого впечатляюще-выглядящего ресторана сервис в Ficus - игривый и легкий.
Отсутствие в воздухе претенциозности или фальши; только реальное Тайское гостеприимство, но в тоже самое время не забывающее о своих обязанностях. Внимательное и профессиональное обслуживание в исполнении подлинных и приветливых Тайских сотрудников. |
Ресторан Ficus |
Место: в Sarojin
Адрес: 60 Moo 2 Kuk Kak (к северу от центра Као Лак)
Телефон: 076 427 900 |
| |
|
 Отдых, свобода, вдохновение. Sarojin передает уникальный, опыт возрождения, который трактуется как: пребывание с нами напоминает 'о пребывании гостя в частном владении друга'...
Читать дальше... |
| |
|
............................................................................................................................................................................................................................ |
Поиск Отеля Тайланд
|
|
............................................................................................................................................................................................................................ |
|
............................................................................................................................................................................................................................ |
|
|
|
|
принадлежит ©