|
|
Вегетарианский Ресторан Ruamjai в Пхукете
|
Здоровая Пища в Старом Городе Пхукета
|
 Вегетарианский Ресторан Ruamjai - идеальное место для любознательных людей, чтобы познакомиться с большим числом вкусов и рецептов вегетарианской кухни. Расположенный на Ранонг роуд, в историческом коммерческом центре старого города Пхукета, ресторан может быть замечен по желтой вывеске среди похожих ресторанов и магазинов, продающих птиц в клетках, бамбуковые и ивовые метлы, лотерейные билеты, кур, петарды, садовые инструменты, одежду, фейерверки, среди других неожиданных предметов.
Вегетарианство имеет несколько различных категорий - ОВО вегетарианство (яйца), Лакто вегетарианство (молочные продукты допускаются), фрукторианство (только фрукты и орехи), названы только несколько. В Ruam Jai, конкретный тип питания - вегетарианство: все блюда здесь на 100% состоят из овощей и фруктов, без яиц или молока, или любого другого животного белка, и если до этого вы никогда не попробовали вегетарианскую кухню, приготовьтесь к откровению! |
| |
| |
| |
|
 Китайские шоп-хаузы, в целом, имеют особый дизайн, узкий и длинный (в Старом городе Пхукета, в нескольких домах есть передние двери на одной улице и задней двери, на другой улице, параллельной или наоборот) и Ruamjai попадает в эту категорию. По обе стороны входа в ресторан установлены прилавки с едой, демонстрирующие блюда дня; здесь нет никакого меню - только готовые блюда.
Дизайн очень простой, и некоторые даже сказали бы Спартанский: бледно-зеленые стены, белый потолок и светло-серая плитка на полу, деревянные столы, покрытые голубой клеенкой и яркие пластиковые стулья, столовые приборы (из продуктовых киосков) с напитками и лед на задней комната для клиентов (самообслуживание). Вегетарианский ресторан Ruamjai точно не место, чтобы идти на романтический ужин (он на самом деле закрыт по вечерам!). Здесь вы найдете практичные и полезные для здоровья блюда, в основном популярные у местных жителей работающих поблизости, которые часто захаживают сюда на обед. |
| |
|
| |
 Талант вегетарианского шеф-повара здесь неоспорим: представленные блюда нужно приготовить не только вкусно, но и внешне аппетитно. Поэтому многие из блюд, которые подаются в Ruamjai (и в любом другом вегетарианском ресторане в Таиланде, это важно) представлены точными аналогами популярной тайской еды - зеленый карри, пад-крапао, том-ка, желтый карри - где мясо или рыба заменены на визуальный эквивалент. Поэтому, даже если еда на тарелке выглядит как колбаса или куриные окорочка - это на самом деле тонкая смесь из сои, овощей, орехов и специи (у каждого шеф-повара есть свои рецепты), которая часто имеет такую же консистенцию, как и оригинальный продукт. Просто попробуйте филе утки, например, и вы не отличите его от реальной вещи!
По поводу напитков, как и следовало ожидать, в Ruamjai не подают алкоголь, просто вода, безалкогольные напитки, а также некоторые вкусные домашние соки, такие как соевое молоко и сок хризантемы. Изучив отзывы - подводим итоги: Вегетарианский ресторан Ruamjai - это здоровый выбор для обеда, если вы посещаете Старый Город Пхукет Таун, и отличная возможность открыть для себя какой может стать пища в будующем для нашей перенаселенной планеты. |
Вегетарианский ресторан Ruamjai |
 время работы: 08:00 – 15:00
место: 215 Ранонг роуд
тел: 076 222 821
цены: тарелка риса с двумя вегетарианскими порциями стоит 40 Бат; |
| |
|
| |
ИСТОРИИ НА ТЕМУ |
 Лучшие Рестораны Пхукета |
|
|
| Лучшие Тайские Рестораны |
|
 После долгих дискуссий, мы представляем 10-ку лучших ресторанов Пхукета учитывая кухню каждого ресторана, установку, сервис, место, атмосферу и дизайн...
 Читать дальше... |
 Вот итоговый список лучших Тайских ресторанов Пхукета, с пламенными перцами, горячим обслуживанием и пикантным окружением...
Читать дальше... |
| Вегетарианский Фестиваль |
|
| Рынки Ранонг Роуд |
|
 Одно, из наиболее ожидаемых событий на Пхукете, Вегетарианский Фестиваль, имеет приверженцев, как среди вегетарианцев, так и невегетарианцев. Рестораны и уличные киоски, по всему городу поднимают желтые
Читать дальше... |
 Ранонг роуд (Ranong Road) - это исторический коммерческий центр старого города Пхукета. Здесь, кроме двух продуктовых рынков - Talad Sod Satarana и Центрального рынка есть много небольших магазинов, продающих...
Читать дальше... |
|
|
|
|
принадлежит ©