|
|
Ресторан Le Winch в Boat Lagoon Пхукет
|
Уютный и Гостеприимный Обеденный Опыт
|
 Le Winch в Boat Lagoon на восточном побережье Пхукета, управляемый шеф-поваром Винсентом Мьюли из Лозанны, уютный, 40-местный ресторан с грузом личных и гостеприимных моментов. Будучи на противоположной стороне лагуны, вдали от большинства магазинов, баров и ресторанов, как кажется, негативно не отразилось на успехе Le Winch и ресторан пользуется популярностью у яхтсменов и местных жителей.
Le Winch рекомендуется в том, что он представляяет регулярный plat du jour и меню, включающее полезные и неприхотливые блюда французской кухни с акцентом на абсолютную свежесть, приготовленные лично Винсентом, который кстати подает блюдо в очень горячей тарелке.
|
| |
|
| ............................................................................................................................................................................................................................ |
|
 Дизайн и Атмосфера
|
 На самом деле вся обстановка в Le Winch имеет отчетливо интимное чувство и выполнена почти в стиле минимализма, который был разработан и придуман самим Винсентом. С полированными бетонными полами и баром, всего только семь столов (с дополнительными двумя снаружи), диван-уголок с журналами моды и яхт-тематическим журналами и веселыми книгами, плюс довольно интересным вкусом в музыке, ресторан представляет дружескую и интимную стороны.
Один особенно привлекательный аспект - его западные виды над ‘хребтом’ центральных холмов Пхукета: смотреть как солнце под ним скользит вниз, и наблюдать небесные фейерверк-шоу. |
| |
|
| |
Кухня и Вино |
 Для начала мы заказываем салат с беконом, хрустящей спаржей с кусочками пармезана и бальзамическим соусом, вместе с помидорами Черри, ломтики Пармской ветчины, и сыр пармезан. Это явно сытная пища, и которая заметно выделяется от другой стороны лагуны; действительно реальные блюда яхтсменов.
Главные блюда состоят из довольно простых и самых лучших vol-au-vent, которые я пробовал в Таиланде вместе с запеканкой из картофеля и свинины cordon bleu, а также с печеной картошкой. Между нами, хотя порции очень щедрые (просто огромные) vol-au-vent был замечательным, я не смог одолеть все это блюдо, и поэтому пошел по наиболее простому пути в Таиланде - я попросил упаковать недоеденное, чтобы забрать домой. |
| ............................................................................................................................................................................................................................ |
Wonderland Phuket имеет длинный список качественных напитков. Фирменные и классические коктейли идеально смешаны из лучших компонентов – попробуйте повторно изобретенный Мохито, сделанный на основе рома Chalong Bay Rum, и Вы поймете, что я имел в виду. Алкоголь обслуживается в Все это запиваем отличным чилийским Каберне Совиньон и догоняемся стаканом граппы, на наружных диванах любуясь яхтами и катерами, пришвартованными вдоль ресторана.
Для интимных и дружеских вечеринок опыт, почти в неоднородной обстановке с явно Галльским акцентом, Le Winch приносит товары прямо в дом. |
Ресторан Le Winch |
 время работы: понедельник обед 11:00 – 14:30, вторник – суббота 11:00 – 14:30 и 18:00 – 22:00. закрыт по воскресеньям;
место: в Marine Plaza, Boat Lagoon, Thepkasattri Road. Второй поворот направо после будки охраны.
тел: +66 (0)84 842 8228 |
| ............................................................................................................................................................................................................................ |
|
| ............................................................................................................................................................................................................................ |
ИСТОРИИ НА ТЕМУ |
 Ресторан Watermark |
|
|
| Пхукет Boat Lagoon |
|
 Это мечта каждого: поужинать в окружении роскоши, потягивая хорошее вино. Для некоторых это не проблема, и вы тоже можете - в ресторане Watermark в яхтенной пристани Пхукета Boat Lagoon Marina...
Читать дальше... |
 Phuket Boat Lagoon, рядом с Royal Phuket Marina в Koh Kaew был первым комплексом яхтенной пристани на острове. Место окружено группой кондоминиумов, курортом Boat Lagoon Resort, ресторанами, магазинами и офисами...
Читать дальше... |
| Royal Phuket Marina |
|
|
 Яхтенная пристань Royal Phuket Marina (RPM) расположена по центру восточного побережья Пхукета, на пороге известного залива Тайланда - Пханг Нга. Причал мирового класса - первая ‘роскошная яхтенная пристань...
Читать дальше... |
|
|
|
|
|
принадлежит ©