|
|
|
Най Харн Бич Рестораны & Кухни
|
 Le Celtique - необычный французский ресторан в Равае, который переехал сюда из Ката несколько лет назад. Его сугубо деловой подход к традиционным блюдам французской, итальянской и Тайской кухни, и эффективному и дружелюбному сервису делает это место стоящим посещения.
Управляемый Французско-тайской парой, Бертраном, и Лек Пламер, Le Celtique может быть сначала принят за мини-музей, поскольку его дизайн, состоящий из статуэток Будды, настенных фризов, деревянных статуй и кельтских завитушек, настолько отличителен, что вы вряд ли найдете в Пхукете что-то подобное этому. |
| |
| |
| |
|
 Где Это - Как Добраться?
|
 Между улицами Soi Samakae 4 и Soi Samakae 2 в Равае на юге Пхукета, Le Celtique - хорошо обозначен. Если вы следуете из Чалонга, сворачивайте в Soi Saiyuan от Vichit Road возле 7/11 и прямо по указателю в Le Celtique.
Двигайтесь по дороге около километра, и сверните направо на втором указателе к ресторану. |
| |
|
| |
Дизайн |
 В Le Celtique есть всего понемногу, два аквариума с рыбами, короткая деревянная мебель, Буддистские фрески, принадлежности Бретонца и даже две детские деревянные лошадки-качалки у входа.
Вы наверно подумаете, что беспорядок привлечет пыль и грязь, но фактически Le Celtique безупречен, и с самыми чистыми туалетами которые я видел в Пхукете. Необычно и то, что здесь нет потолочных вентиляторов и кондиционерв, зато есть несколько напольных вентиляторов. |
| |
Атмосфера |
 Ресторан заполнен не громкими звуками французской музыкы, вполне подходящими для романа. Во время низкого сезона (июнь-октябрь) - это отличное место для спокойного вечера, но в течение высокого сезона ресторан с 80 столами обычно занят – так что лучше прежде звонить, для предварительного бронирования.
Лек и ее команда местных девочек, которые работали вместе в течение долгого времени, делают превосходную работу, начиная от встречи клиентов и заканчивая безупречным обслуживанием. Любители спорта могут смотреть прямые трансляции спортивных событий на большом телевизионном экране установленном в баре. |
| |
Вино |
 Винная карта насчитывает 15 марок, предлагая достаточно многие выборы, чтобы охватить щедрое и различное меню из Франции, и Южной Америки.
Наше любимое и бархатное Чилийское каберне совиньон Paso del Sol из центральных равнин южной америки - вполне идеально для случая. |
| |
Кухня |
 Меню на трех языках, представляющее блюда французской, итальянской и Тайской кухни достаточно обширно, чтобы удовлетворить каждый вкус, особенно если Вы склоняетесь к крепам и галетам (40 видов в меню) Британии. Когда дело касается Тайских блюд из лапши; клиенты могут выбрать размеры из трех различных порций, что очень удобно для семей.
Для начала мы заказываем типичный рыбный суп с rouille (основа оливковое масло + Провансальский соус с шафраном и хлебные крошки) сопровождаемый свежеиспеченным домашним хлебом, вместе с домашним террином de porc. |
| |
Это - не изысканная кухня, но хорошая и сытная, сельская кулинария, приготовленная в первоклассном стиле. На главное блюдо мы берем galette, завершенный помидором, яйцам, ветчиной и сыром наряду с филе de sole в сливочном соусе из омара – оба блюда очень вкусные и сытные.
В чем Le Celtique особенно хорош - французская сельская кулинария с ее здравыми текстурами и сугубо традиционными рецептами. В Le Celtique Вы получаете точно то, что Вы заказываете, и это все домашняя кухня. |
| |
Сервис |
 Много сотрудников работают с Бертраном и Леком уже в течение многих лет и счастливы продолжать работу, с теплым обслуживанием и профессиональным сервисом, как и сами владельцы. |
Ресторан Le Celtique |
время работы: 15:00 – 23:00, закрыт по вторникам;
место: 89/90 Soi Samakae 4, Равай
тел: +66 (0)76 613 098 Моб: +66 (0)89 588 9517 |
| |
|
| |
|
ИСТОРИИ НА ТЕМУ |
 Ресторан L'Orféo |
|
|
| Ресторан Rum Jungle Café |
|
 La Favola d'Orfeo была одной из самых ранних работ, признанных как опера, которая была написана Клаудио Монтеверди в 1607. Но какое отношение это имеет к ресторанным обзорам? Хорошо, один из ресторанов...
Читать дальше... |
 Один из наиболее здоровых аспектов яркой кулинарной сцены Пхукета - то, что она децентрализована. Независимо от того, где Вы находитесь в Пхукете, окрестные столовые есть в большом количестве, от уличных кухонь кафе...
Читать дальше... |
|
............................................................................................................................................................................................................................ |
|
|
............................................................................................................................................................................................................................ |
|
............................................................................................................................................................................................................................ |
|
|
|
|
принадлежит ©