|
|
Ресторан Diavolo - Пхукет
|
|
 Немного ниже, искрится и мерцает в раннем вечернем свете, Андаманское море. Солнце парит над горизонтов, удлинняя тени на деревянной террасе. Нежный бриз теребит салфетки, и мы наслаждаемся нашим мартини с водкой в одном из самых крутых ресторанов Пхукета, прямо перед пляжем, на западном побережье острова.
Это - Paresa, курорт с пятью звездами, расположенный на Миле Миллионеров – в одном из наиболее известных адресов Пхукета. Чтобы быть более определенным, мы сидим в Diavolo, один из ресторанов курорта. Diavolo необычен в теме, поскольку он разделяет место с Talung Thai, фирменным Тайским рестораном курорта. |
| |
| |
| |
|
 Дизайн
|
 Diavolo сконцентрирован вокруг красной-и-золотой цветовой темы, со множеством богатого, цветного деревянного паркета, соответствующего стенам.
Ресторан выливается на большую и украшенную деревянную террасу, с захватывающими видами, на 270 градусов, Андаманского моря и огромного дерева баньяна, возвышающегося в стороне. Дизайн очень простой, но полный эффект весьма внушителен, и приятен для глаз и чувств. |
| |
|
Атмосфера |
 Для начала, ресторан имеет превосходный и хорошо-продуманный музыкальный фон, и это половина успеха, в битве за хорошую атмосферу. Другое сильное преимущество состоит в том, что ресторан установлен наверху скалы, обратившись лицом к морю, где внизу, в десятках метров, терпят крах о гранитные камни морские волны.
Превосходные и вышколенные официанты полчеркивают беззаботную атмосферу, являясь прекрасным дополнением к ресторану и мирной обстановке курорта Paresa Resort. Кажется несколько нелогично, что слово ‘paresa' переводится, как ‘небеса всех небес', в то время как Diavolo, по крайней мере в этом случае, ни как не ассоциируется с лучшими небесными мелодиями – вместо этого он обслуживает еду. |
| |
Вино |
 Обширный винный список в Diavolo размещен в стеклянном проходе, представляющем винный погреб, и насчитывающий почти 70 марок вин, собраных со всего света, включая хороший выбор из Чили, Франции, Италии, Австралии и Новой Зеландии, среди прочих других источников.
Начните с щедрого бокала красного вина Australian Silver Gum Chardonnay за 150 Бат, и продолжите дегустацию более изысканным кьянти, за 350 Бат Ruffino 2007. Здесь Вы найдете в основном все, в чем Вы нуждаетесь, от основной бутылки красного до экзотических Шампанских вин и хорошего ассортимента коктейлей. |
| |
Кухня |
 Diavolo в основном обслуживает итальянские блюда хорошего качества и, если Вы не столь склонны, Вы можете заказать даже несколько Тайских гарниров. Мы это не делаем, и лакомимся салатом с сыром горгонзола, итальянской колбасой, брушеттой и вкусным, свеже испеченным домашним хлебом.
Особенность дня - меч-рыба, украшенная хлебными крошками, сыром пармезан и ломтиками лимона с оливковым маслом, на кровати из цуккини, стручковых перцев, лука, баклажана, чеснока, помидора, изюма и кедровых орехов, и все очень, очень вкусно.
Следующей на стол приходит фирменная пицца Diavolo, которая состоит из сыра моцарелла, свинной колбасы + томатный соус. Итальянский кулинарный репертуар в Diavolo конечно богат и не пропускает ни одной темы, с итальянским поваром на фоне этих созданий, подлинность которых неоспорима. |
| |
Сервис & Контакты |
| Diavolo имеет счастливую команду, с хорошими навыками английского языка. Официанты конечно соответствуют высоким стандартам этого ресторана. |
| |
Как добраться - Где найти? |
 Миля Миллионеров расположена сразу к югу от пляжа Камала Бич, и является домом для некоторых, из самых дорогих, отелей и курортов Пхукета.
Если ехать из Патонга, первый поворот налево, как тоько Вы спускаетесь с холма перед Камала Бич. Проезжайте мимо Cape Sienna и продолжайте двигаться еще несколько километров. Paresa находится на правой стороне дороги, на вершине холма, с видом на море. |
Ресторан Diavolo в Paresa Resort |
место: отель Paresa Resort, Nakalay Rd, Камала
тел: 076 302 000 |
| |
|
ИСТОРИИ НА ТЕМУ |
 Ресторан Silk |
|
|
| Ресторан Charoen Seafood |
|
 Силк - преобладающе Тайский ресторан, хотя он действительно имеет западное меню с двумя страницами. Silk имеет одинаково роскошный дизайн и кухню, которые расценены многими местными жителями
Читать дальше... |
 Это истина, что много успешных ресторанов - семейные, и Charoen Seafood в Камала тому не исключение. Личный опыт г-на Чароена в течение более чем 20 лет - означает превосходный обед...
Читать дальше... |
|
............................................................................................................................................................................................................................ |
|
|
............................................................................................................................................................................................................................ |
|
............................................................................................................................................................................................................................ |
|
|
|
|
принадлежит ©