Ресторан Бан-Каном-Тай в Пхукете
|
‘Дом Тайских Десертов’ в Пхукет Сити
|
 Баан Каном Тай (Baan Kanom Thai) или ‘Дом Тайских Десертов’ известен как один из самых оживленных мест завтрака для людей, которые живут и работают в и вокруг города Пхукет Сити. Он популярен благодаря кхао-раат-канг (простой рис с гарниром), а так же самому большому выбору традиционных Тайских конфет/сладостей на острове.
В старые дни, много Тайских десертов рождались и хранились в пределах границ королевской кухни, и только ограниченное число простых людей могло достать их. В наши дни вкусные Тайские десерты теперь могут попробовать все. |
| |
|
| ............................................................................................................................................................................................................................ |
|
 Као-раат-кенг непривзойденный Тайский " фаст-фуд". Это удобное и доступное для всех сфер жизни блюдо, и ответ на новый образ жизни островитян, чьи деньги и время бесценны и не могут быть потрачены впустую. Као-раат-кенг (Као raat kaeng) в Баан-Каном -Тай в основном приближен к стилю кафе-столовой которые вы найдете в Бангкоке и вокруг центрального Таиланда. Просто посмотрите на витрину с едой и узнаете что есть в этот день. Обычно это некоторые особенности острой пищи и несколько не острых для баланса. Пять рекомендуемых блюд:
• Пад-пхет-пла duke - жареная зубатка с острым красным карри;
• Канг-кео-ваан - зеленое карри с курятиной (лучше всего употреблять это блюдо с каном-чин или рисовой лапшей);
• Пад-дтуа-нгог - жареные ростки соевой фасоли;
 • Том-джит-му - легкий суп с овощами и свининой;
• Палоу-му - суп из свинины на основе пяти китайских специй/трав с целыми яйцами сваренными вкрутую;
Вы можете выбрать несколько элементов, и сделать свой собственный шведский стол/буфет на одной большой тарелке. Или - это даже лучше, можно заказать у них каждого понемногу на отдельные тарелки и потом поедать еду с рисом. Последний вариант конечно будет дороже. Это хорошая идея, если вы пришли группой. |
| |
|
| |
 Многие клиенты Бан Каном Тай предпочитают другим, именно этот ресторан, благодаря наличию отдела с большим разнообразием классических Тайских сладостей, которыми можно лакомиться после еды. На вершине огромного разнообразия - эти десерты также красивые и вкусные. Обязательно попробуйте некоторые элементы:
• Кхао-ньео-ма-муанг - сладкий липкий рис с манго;
• Каном-Чан - сладкий слоистый пирожок;
• Лод-чонг - ароматизированная рисовая лапша в сладком кокосовом молоке;
• Буа-лой - тайские рисовые шарики в теплом кокосовом молоке;
• Гуай-буат-чи - бананы в кокосовом молоке;
Тем не менее имейте в виду, что все эти десерты очень калорийная пища. |
| ............................................................................................................................................................................................................................ |
 Некоторые, наиболее популярные тайские сладости были изобретены во времена правления короля Нарая Великого (1656-1688) и находились под влиянием Западной кухни. Такие элементы включают тхонг-йим (прищипленные золотые яичные желтки) и тхонг-йод (капли золотых яичных желтков), которые были принесены в юго-восточную Азию португальцами.
В хозяйстве Тайланда существует известный термин 'ме-баан-тунг-пластик", что означает " пластиковый пакет домохозяйки". Выражение относится к тому, что существует большое число домохозяек, которые предпочитают покупать для дома Као-раат-канг вместо того, чтобы готовить. Продавцы пищевых продуктов обычно используют небольшие полиэтиленовые пакеты в качестве тары/контейнеров. |
Ресторан Баан Каном Тай (Baan Kanom Thai) |
 время работы: пн-сб с 06:00 – 16:00;
место: City Home Village Soi 5, на Ruam Pattana Road, Пхукет Таун;
тел: +66 (0)76 240 717 |
| ............................................................................................................................................................................................................................ |
|
| ............................................................................................................................................................................................................................ |
ИСТОРИИ НА ТЕМУ |
 Лучшие Тайские Рестораны |
|
|
| Ресторан Kota Khao Man Gai |
|
 Вот окончательный список Топ 10 лучших Тайских ресторанов Пхукета, где вы найдете пламенные перцы чили, горячий сервис и пикантную атмосферу...
 Читать дальше... |
 Представьте себе ресторан, в котором почти все едят одно и то же блюдо, или его вариации. Это происходит ежедневно в ресторане Kota Khao Man Gai, в городе Пхукет...
Читать дальше... |
| Ресторан Chanya Healthy Cuisine |
|
| Пекарня Kaewjai |
|
 Размещенный в тени внутреннего двора, вдали от шума Chao Fa West, Chanya - страннный, цвета желтой горчицы ресторан с ретро дизайном, и продуманным меню, богатм макробиотикой, свежими ферментами....
Читать дальше... |
 Пекарня и Ресторан Kaewjai в Пхукет Таун обслуживает жителей Пхукета уже в течение более чем 40 лет. Начинаясь как просто лавка мамы-и-папы лишь с несколкими столами, это место теперь немного больше чем оригинальное
Читать дальше... |
|
принадлежит ©