|
|
|
Патонг Бич Рестораны & Кухня
|
 Видимый с моря, Патонг имеет очень отличительный горизонт. Два самых высоких строения, доминирующие над этим горизонтом - Патонг Кондоминиум и отель Royal Paradise Hotel.
The Royal Kitchen (Королевская Кухня), китайский ресторан наверху Royal Paradise hotel, имеет великолепный панорамный вид Патога и Андаман, и смотрящий вниз из этого высокого окуня, увидит Патонг почти игрушечным городом.
The Royal Kitchen - в стороне от Rat-U-Thit Rd в крыле Paradise Wing, центре города Патонг. Вы просто не сможете не заметить это. На лифте из лобби до 24-ого этажа, далее по покрытой коврами лестнице, и Вы окажетесь в шикарной обстановке этого ресторана, с 140 столами. Если Вы за рулем, помните, что Rat-U-Thit -дорога с односторонним движением в сторону юга.
|
| |
| |
| |
|
 Дизайн
|
 Дизайн на Китайскую тему, и флористы Royal Kitchen постарались на славу, но когда Вы познаете богатую и сытную кухню, обслуживаемую здесь, с такой щедрость - это будет очень логическим дополнением.
Конечно, вид Патонга и моря - заметная часть достопримечательностей ресторана, и клиенты, желающие поймать сиденье прямо у окна, должны будут сделать предварительный звонок.
60 % клиентуры Royal Kitchen не гости отеля, так что место довольно оживленное. |
| |
|
| |
Атмосфера |
 Традиционная и формальная – или по крайней мере столь же формальная, как все равно, что добраться до Таиланда. Официанты в униформе, мягким голосом нарушают тишину, скользя между столами и принимая заказы (помните полы в Royal Kitchen покрыты коврами).
Это место не для шумной еды, но филиппинское трио легко помогает атмосфере, приятным пением и игрой на гитаре. |
| |
Вино |
 Тщательно подобранная винная карта с 27 марками содержит несколько неожиданностей, включая Baron de Rothschild Mouton Cadet, среди всех прочих вещей.
Однако, г-н Сурат Кантханакит, F*B менеджер отеля, рекомендует красный Шираз Taras Bin 2007, который отлично дополняет богатые ароматы и компоненты китайской кухни.
Это действительно хороший компаньон, если не немного незрелый. Список вин утяжелен винами Нового света из Австралии, Чили и Новой Зеландии. |
| |
Кухня |
 Наша коипания выбирает наборное меню Пхукет, и мы скоро сидим в банкетном зале за большим круглым столом, с белыми накрахмаленными скатерьтями и оловянной посудой.
Вся еда любовно приготовлена г-ом Чучартом, китайским поваром, который уже 20 лет в Таиланде, и хорошо уважаемая местная кулинарная знаменитость. Любимое блюдо Чучарта - суп 'Монах, перепрыгнувший через Стену'. Это блюдо содержит много компонентов, импортированных из Китая. Если Вы хотели бы попробовать этот уникальный рецепт, предупредите кухню Royal Kitchen заранее, не менее чем за день.
Пять блюд, все вынуты одновременно, и мы, помогая друг-другу, лакомимся: креветочным супом вонтонп, свинной грудинкой Гонконг, гонконгской говядиной, тушеным шпинатом с яйцам 'столетия' и сушеными эскалопами, и лапшей по Хоккиенски. Если весь это звучит подавляюще - банкет устроен на пятерых, и даже при этом, нам не удается прикончить всю пищу, сидя достаточно близко друг к другу.
Двухмесячной давности, очищенная от костей и прожареная свинная грудинка особенно восхитительна, и гонконгская говядина в сладком соусе из красного вина приготовлена до совершенства. Хоккиенская лапша - калейдоскоп ароматов, в то время как тушенный шпинат, вкусный и сочный. |
| |
Сервис |
 Осторожный и элегантный. Много гостиничных ресторанов в Патонге могли бы поучиться стандартам обслуживания Royal Kitchen. |
Китайский ресторан The Royal Kitchen (Королевская Кухня) |
время работы: ежедневно с 12:00-14:00 и 18:00-23:00
место: в отеле Royal Paradise Hotel
адрес: 135/23 Rat-U-Thit Rd, Патонг.
тел: 076 340 666 |
| |
|
| |
ИСТОРИИ НА ТЕМУ |
 Торговый центр JungCeylon |
|
|
| Ресторан Касабланка |
|
 В ценрте города, по дагонали напротив Бангла Роуд, торговый комплекс Jungceylon радикально изменил лицо шопинга в Патонге...
Читайте дальше... |
 Для многих, дикая смесь Патонга из Моря, Песка, Солнца – и нескольких других тем – точно определяет характер города. Однако то, что довольно много людей упускают из вида в поиске развлечений, является фактом, что в...
Читать дальше... |
|
............................................................................................................................................................................................................................ |
Поиск Отеля Тайланд
|
|
............................................................................................................................................................................................................................ |
|
............................................................................................................................................................................................................................ |
|
|
|
|
принадлежит ©