|
|
|
|
| |
РЕСТОРАН ЗАКРЫТ
|
| |
| |
 Число итальянских ресторанов и пиццерий в Бангкоке - говорит о популярности итальянской кухни и доказывает, что блюда, созданные с простыми ароматами и качественными компонентами, оценены во всем мире. Ресторан Ugolini в Бангкоке верен этой традиции и действительно обслуживает итальянские особенности в легком стиле, который является столь же подлинным, как что - нибудь, что Вы нашли бы на мощеных улицах Рима.
Группа поваров в Ugolini имеет большой опыт, имея рестораны в Пхукете и Бангкоке в течение более чем десятилетия, и в то время как в планах открыть точки в других местах, ресторан Ugolini останется в рамках традиционной итальянской модели. Ресторан расположен на сои Лангсуан, довольно престижный адрес, в центре города Бангкок. Ресторан - 500-метров в конце Langsuan road, от станции скайтрейн Chit Lom BTS. Его просто найти на правой стороне улицы, как раз перед маленьким переулком под название Langsuan 1. |
| ........................................................................................................................................................................................................................ |
 Планировка ресторана Ugolini уникальна, с обеденным залом на трех отдельных уровнях, и баром наверху для напитка после ужина. Дизайн означает, что обедающие могут выбрать для себя тип атмосферы: будет ли это место рядом с окнами, на более живом нижнем этаже, или в более интимной обстановке, в глубине дома. Есть также частная комната в тылу ресторана, которая является совершенной для маленьких вечеринок. Дизайн прост и свеж, с яркими белыми скатерьтями, радующими глаз и большим количеством естественного света, вливающегося из широких окон. Маленький сад делает превосходную работу, отделяя снаружи ресторан от шума дорожного трафика. |
| |
|
| |
 Принимая во внимание приятный декор, еда действительно выделяет Ugolini от остальной толпы 'итальянцев'. Более определенно, это - лучшие компоненты, которые гарантируют, что пища сохраняет традиционный вкус Италии. Все, от муки для хлеба, окороков, трюфелей, рыбы, даже оливковое масло, импортировано непосредственно из Италии. Довольно обычно найти в Бангкоке рестораны использующие импортные мясо и рыбу (включая Ugolini), но ресторан представляет другой уровень поставок продовольствия и все основные компоненты кухни, превосходят по качеству большинство других ресторанов. |
| ........................................................................................................................................................................................................................ |
 Учитывая импорт многих компонентов, меню, и винный список гарантирует реальные итальянские вина и деликатесы, подобно рыбе боттарга из Сардинии, известный рис Acquerello, и розовый Prosecco из северной Италии. Bottarga специфический вид рыбы, который трудно найти в другом месте в Бангкоке. Это сушеная и сжатая кефаль или тунец, которая была засолена в морской соли. Рыбу разрезают на куски и подают с пастой или на хлебе. Тонкий и бархатный вкус имеет почти сливочную текстуру, которая получила прозвище ’морской трюфель’. Имея хорошие связи с Пхукетом, Ugolini также имеет омаров и другие морепродукты, прилетающие еженедельно от южного побережья. |
| ........................................................................................................................................................................................................................ |
 Итальянская закуска ассорти - хороший выбор, для начала ужина или обеда, представлена образцами холодного мяса и колбас, включая салями, Пармскую ветчину, сыр пармезан, маслины и брушетта (включая один, с bottarga), и которая стоит 790 бат - более чем достаточно для двух человек. Снова - это блюдо готовится просто, ипозволяя компонентам говорить самим за себя. Широкий ассортимент пасты и пицц также виден в меню. Пиццы обслуживаются с хрустящей тонкой основой и идут с щедрыми частями сыра моцарелла. Вкуснейшая пицца, наполненая сыром Маскапоне и Пармской ветчиной, стоит 540 бат. |
| ........................................................................................................................................................................................................................ |
 В Ugolini хорошо позаботились о любителях мяса, с широким выбором, включая импортную телятину и стейки из Черного Ангуса. Специфическая вещь - баранина, тушеная в винном соусе кьянти, приходит на ваш стол сочным куском, с розмари, жареными баклажанами и картофелем. В Ugolini есть множество восхитительных итальянских десертов, чтобы закончить вашу пищу, как например сливочный тирамису с крепким кофе, или шоколадный торт. |
| ........................................................................................................................................................................................................................ |
 Подобно еде, сервис и обстановка - также на высоте, которую Ugolini размещают такую большую важность. Это ресторан, который отдает должное более изысканным элементам, с его выбором компонентов и инградиентов, и эффективным сервисом, подобно уникальной смеси Тайского гостеприимства и итальянского обаяния. Soi Langsuan - типичная область эмигрантов, а не туристов, означая, что простые трюки с внешней вывеской или скидки для ланча не компенсируют пищу, если еда, обстановка или сервис не достойны цены. Ugolini хорошо это знает, и сохраняет лояльность ко всем, кто ищет традиционный итальянский опыт изысканных блюд.
Итальянский ресторан Ugolini
часы работы: 11:30-14:30 и 17:30-22:30
адрес: 59, 59/6 Soi Langsuan, Ploenchit Road Lumpini, Patumwan Bangkok
тел: +66 (2) 252 8108 |
| ........................................................................................................................................................................................................................ |
|
...................................................................................................... |
|
...................................................................................................... |
 Поздний Завтрак в St Regis |
|
| Кафе All Six to Twelve |
|
 Воскресеные поздние завтраки можно найти по всему Бангкоку, во многих отелях, конкурирующих за самые экстравагантные витрины с едой. Однако, только немногие, как известно,являются реальным 'опытом' или
 Читать дальше |
 All Six to Twelve расположен на первом этаже Urbana Langsuan (Fraser Place) по улице Лангсуан. Это светлое и воздушно-монохромное кафе предлагает доступную международную и фьюжн кухни....
Читать дальше... |
| ...................................................................................................... |
...................................................................................................... |
| CentralWorld |
|
|
| Торговый центр Central Chidlom |
|
 Cуперсовременный, недавно обновленный CentralWorld. С 550000 квадратных метров торговых площадей и общий размером 830000 квадратных метров, что на 30% больше, чем любой другой торговый центр в центре
Читать дальше... |
 Central Chidlom - современный семиэтажный универмаг с дружелюбным шопингом. Прекрасно упакованный, где каждому этажу посвящён различный образ жизни, включая
Читать дальше... |
|
| ........................................................................................................................................................................................................................ |
|
|
........................................................................................................................................................................................................................ |
|
| ........................................................................................................................................................................................................................ |
|
|
|
|
принадлежит